[샐러드카페] 수성구 샐러디 급매 / 보3,000만원 /월190만원 / 월매출 3,000만원 / 주인직접 월순익 650만원 /…
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작성자대구상가맨 작성일 23-07-03본문
대구상가맨입니다.
수성구에 위치한 샐러디 급매물입니다.
수성구 주요상권 메인로에 위치해있으며
매출기대감이 상당히 큰 매장임에도 불구
하고 오픈하자마자 여의치못한 자금력으
로 인해서 소극적으로 영업을 하고 있는곳
입니다. 또한 점주 개인사정으로 인해서
매장을 양도양수해야하는 꺼리가 하나 더
생기는 탓에 권리금 3500만원에 급매매로
진행하게 되었습니다. 초기투자자금으로
치자면, 1.4억이 들어간 매장입니다. 너무
무리하게 대출받아 운영하는 통에 솔직하
게 큰 무리가 간게 사실입니다.
대구상가맨 입장에서는 샐러디라는 가진
브랜드 네임밸류와 현 매장의 상권입지를
따져본다면 1억을 받아야 하는 상황이나
3,500만원에 긴급하게 정리해야하는 현 점
주의 급한 마음에 제가 동하게 되어 빠르게
매매정보를 올려드립니다.
점주가 직접 운영하겠다고하면, 무조건 좋은
매장입니다. 샐러드카페 자체가 점주가 있고
없고의 차이가 판이하게 나는 업종중에 하나
입니다. 왜냐하면, 샐러드라는게 다~ 시세거든
요. 제일 많이 들어가는게 양상추인데 양상추
가 왜? 점주가 하면 통으로 받아서 손질하면
되는데 알바들이 하는곳은 손질된 컷팅 양상추
를 쓰다보니까 일단 재료원가비용이 다릅니다.
점주가 조금 수고스럽더라도 컷팅 양상추말고
매천시장에서 통짜로 받아서 하루 쓸양을 손질
해놓고 냉장보관하면 거의 매출의 3%이상을
절감할 수가 있습니다. 식당이나 샐러드카페나
마찬가지입니다. 주인이 힘들면 돈이 되고, 주인
이 덜 힘들면 돈이 덜 됩니다.
해당 매장은, 열심히 하실분에게 드리고 싶습
니다. 권리금 3,500만원? 정말 작은돈입니다.
그렇다고 상권과 주변배후가 기대수준이하냐?
그것도 아닙니다. 대구안에서는 샐러드 수요가
제일 많을 것으로 예상됩니다. 그런데 매출이
왜 그렇냐? 돈이 없으니까 광고비 지출도 소극
적으로, 깃발 1개, 8.8만원?! 아깝다고 생각하
면 장사를 이 분처럼 안해야죠. 깃발 갯수만큼
매출이 오른다? 그러면 사람 인건비도 더 쓰는
게 맞겠지만, 사람을 썼는데 혹시라도 매출이
안나오면? 이런것 때문에 전혀~ 제대로 된 매
출 한번 올려본적없는 그런 샐러디 매장입니다.
본사에서도 말이 조심스러운게, 점주성향이
그렇다하는데 무엇을 권유하고 설득할 수 있
겠습니까? 제가 만나보니 조금은 답답함. 사
람들에게 많이 알리면서 많이 먹게해야지 그
게 탄력이 붙어서 사먹고, 시켜먹는거지 그걸
갖다가 부정적인 생각만하면서 장사를 이끌어
나가는게 정말~!!! 힘들거든요.
샐러디 매장이 될만한곳인지 아닌지는 여러분
들이 직접 현장에 오셔서 판단하시길 바랍니다.
제 기준으로는 권리금과 보증금, 전체 투자비용
으로 치자면 초A급 매장입니다. 점주가 딱! 달라
붙어서 어금니 깨물고 장사하면 5,000만원이상은
충분하게 올릴 수 있겠습니다. 저는 장사와 창업
가지고는 헛된말 안합니다. 특히나 양도양수의
경우는 이 정도는 충분하게 유지합니다라고 하면
유지합니다. 매출이 떨어지는 경우는 점주가 기존
점주보다 못한 사람이 들어왔을경우에 매출이 떨
어지고 기존 점주와 같거나 더 낫다면 매출은 유
지되거나 더 올라갑니다. 그게 양도양수 창업의
묘미죠. 신규창업의 경우에는 장사가 될지 안될
지 몰라서 손발이 오그라들정도로 긴장감이 오겠
지만, 양도양수는 그럴틈도 없습니다. 긴장감이란
게 어딧습니까? 장사하기 바쁜데~
결론은, 본 샐러디 매장은 초A급 매장이구요.
장사가 잘 될 매장입니다. 점주가 마인드만
올바르면 5,000만원 이상에 1500만원 이상
수익낼 수 있는 매장입니다. 그리고 샐러드
특성상 점주가 직접운영하고 안하고의 차이
가 있기 때문으로 착실하게 부지런하게 직접
운영하실 점주님에게 계약시켜 드릴 예정입니
다. 그럴싸한걸 찾지말고 내 수준의 돈에서 내
가 열심히해서 빛을 볼 수 있는 매물에 투자하
시면 됩니다. 여러분들에게 나를 갈아넣어라?!
이런 말은 안할께요. 그냥 장사라는 본연의 그
의미 자체로 기본에 충실하시면 됩니다.
추천드립니다. 강력하게!
☎053-568-8003
"대구상가맨"
수성구 샐러디 매장 양도양수
보증금 3,000만원
권리금 3,500만원
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-본사비용 별도-
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월매출 3,000만원
월순익 650만원
(주인직접 운영)
매출 5,000만원은 충분히 할 수 있는 매장임.